Доставка на дом
Хочу поделиться с Вами моим любимым рецептом, который я очень давно сохранила себе от ТОП блогера.
Он настолько простой, что его сможет приготовить даже ребёнок.
Герой сегодняшнего дня – вкусный, нежный, тающий во рту ягодный рулет
У меня 10 вариаций его приготовления, каждый раз новый вкус, благодаря начинке из разных ягод.
Обязательно применяйте фантазию!
Вам понадобится:
– 4 яйца
– 2 ст.л. кукурузного крахмала
– 1/2 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков (нам потребуется 4 белка и только два желтка).
2. В одной миске взбиваем 4 белка до крепких пиков.
3. В другой миске перемешиваем 2 желтка с кукурузным крахмалом (его ценность обусловлена веществами, которые активизирует работу наших мышечных клеток, а так же высокое содержание натрия, фосфора и кальция), добавляем разрыхлитель.
4. Смешиваем желтки с белками. Важно желтки добавляем к белкам, а не наоборот!
5. На противень выкладываем силиконовый коврик или слегка смазанную бумагу. Аккуратно выложите легкое и воздушное тесто (слой не должен быть тонким).
6. Ставим тесто в заранее разогретую духовку до 180′ на 10-12 минут.
7. Пока пласт печётся, мы готовим начинку: смешиваем творог, ягоды и сироп.
8. Как тесто будет готово, достаём его и даём остудиться, отлепляем от коврика, чтобы легче сворачивался.
9. Переворачиваем пласт и выкладываем начинку. А теперь самое главное – сворачиваем рулет – очень аккуратно!
Даём ему напитаться минут 15 в холодильнике и разрезаем.
А ещё лучше приготовить вечером, оставить на ночь и позавтракать на следующий день.
Это невероятно вкусно! А главное, что такой рулет не содержит муки, сахара и молока!
Для тех, кто придерживается полезного питания и следит за фигурой, этот рецепт точно станет одним из самых любимых.
Нажимайте на зелёную кнопочку ниже, чтобы заказать ваши любимые ягодки для приготовления рулета, который полюбит вся Ваша семья!
Замороженные ягоды и фрукты в Израиле
